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Lombo com Molho de Nozes

Lombo com Molho de Nozes

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Preparo

1h30

Calorias*

614,02kcal

Porções

7

Por porção

R$5,77

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lombo com molho de nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo com molho de nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Lombo

Molho

Lombo

  • 1. Tempere o lombo com o sal, a pimenta, o azeite, a cebola e o alho. Deixe tomar gosto no mínimo por 12 horas. Retire do tempero, coloque no refratário, pincele com o shoyu.

  • 2. Cubra com papel manteiga e leve ao microondas por 45 minutos na potência média (60). Vire-o na metade do tempo e pincele com o shoyu novamente. Retire do microondas, envolva em papel alumínio e aguarde 20 minutos em tempo de espera.

Molho

  • 1. Coloque a manteiga no refratário e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta.

  • 2. Junte a farinha mexendo bem.

  • 3. Adicione o caldo de carne e volte ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.

  • 4. Junte o creme de leite, a salsinha e as nozes.

  • 5. Sirva sobre o lombo ou numa vasilha à parte.

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Ivi Fernandes

por Ivi Fernandes

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