Leitão de Natal
Foto: CyberCook
5
47 min
25 porções
Valor nutricional
780,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe bem o leitão, retirando os miúdos e as vísceras.
2. Guarde para usar em outras receitas.
3. Numa tigela, misture todos os ingredientes restantes e o molho obtido por dentro e por fora do leitão.
4. Enrole em papel alumínio, ponha em uma assadeira grande e asse em forno médio por uma hora e trinta minutos ou até que a carne fique macia.
5. Quando estiver assado, retire o papel e deixe o leitão no forno até dourar bem.
6. Rende 20 porções.
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Dicas
Fonte: Bem feitinho