Filé a Pizzaiolo

Name: Filé a Pizzaiolo
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: Azeite de oliva 2 colheres (sopa); Contrafilé 1 quilo; Alho 2 dentes; Caldo de carne 2 tabletes; Água 1/2 xícara (chá); Tomate 3 unidades; Orégano 1 colher (chá)

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé a pizzaiolo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé a pizzaiolo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

27 min

6 porções

Valor nutricional

457,95 kcal

Receita enviada por thaise dinniz

Em 31/08/2012

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 kg de contrafilé em bifes grossos

2 dentes de alho picado

2 tabletes de caldo de carne

1/2 xícara (chá) de água fervente

3 unidades de tomate em rodelas

1 colher (chá) de orégano

Como Fazer

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite.
2. Frite os bifes de dois em dois, por 2 min.
3. de cada lado, em fogo alto.
4. Retire para uma travessa.
5. Na mesma frigideira coloque o alho e doure levemente.
6. Dissolva os cubos de sachê de caldo de carne na água fervente e acrescente a frigideira.
7. Junte os tomates e o orégano.
8. Deixe em fogo alto por 1 min.
9. ou ate que os tomates murchem.
10. Espalhe o molho sobre a carne.
11. sirva em seguida.
12. BOM APETITE!.

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Dicas

Esse prato é aquele bife de todo dia que eu resolvi da uma melhoradinha... colocando um molhinho bem gostoso por cima! fica muito saboroso! vale a pena fazer!

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