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Estrogonofe Barato

Estrogonofe Barato

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Preparo

39 min

Calorias*

360,06kcal

Porções

5

Por porção

R$9,46

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Estrogonofe barato, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe barato que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne sem cortar com sal e a pimenta-do-reino e frite numa frigideira com um pouco de óleo.

  • 2. Transfira para uma panela com água quente e o tablete de caldo de carne e deixe cozinhar.

  • 3. Retire a carne do fogo e corte-a em pedaços pequenos. Reserve.

  • 4. Numa panela, aqueça um pouco de óleo e doure a cebola.

  • 5. Acrescente a carne picada e deixe tomar gosto por alguns instantes.

  • 6. Em seguida, adicione o conhaque e deixe flambar.

  • 7. Quando a chama apagar, acrescente o molho becha¬mel, o ketchup, os cogumelos e deixe cozinhar até o molho reduzir um pouco.

  • 8. Retire do fogo e sirva com arroz branco e, se preferir, com batata palha.

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Aproveite o que sobrou da receita

Paula Renata Toledo de Almeida

por Paula Renata Toledo de Almeida

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