carne vegetal atolada
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1h3
4 porções
Valor nutricional
161,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no óleo. Adicione o seitan e doure-o um pouco, mais ou menos, por uns 5 minutos.
2. Adicione a mandioca e água suficiente para cozinhar a mandioca.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
4. Retire a pressão e volte a panela para o fogo (caso tenha uma quantidade muito grande de água, retire um pouco).
5. Adicione o shoyo, o catchup, a pimenta e a salsinha. Deixe que cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo.
6. Sirva quente e, se quiser, decore com um pouco de salsinha.
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Dicas
http://chubbyvegan.net/receitas/seitan-atolado/