
Carne fria
sem lactose·
Porções
20
Peso
187,85 g*
Preparo
0h12
Ingredientes
Carne
Molho
Como Fazer
Carne
- 1.Limpar o lagarto tirando a gordura. Salgar a carne, colocar na panela de pressão juntamente com 2 latas de cerveja branca e cozinhar por 40 a 60 minutos. Deixar esfriar e levar à geladeira
Molho
- Colocar todos os ingredientes do molho em uma panela e ferver por 20 minutos. Deixar esfriar
Montagem
- 1.- Cortar a carne em fatias bem finas. Em um pirex, colocar uma camada de fatias de carne, outra do molho e assim sucessivamente até os ingredientes terminarem. Tampe e mantenha na geladeira. Bom apetite!