Carne Com Cerveja Preta

Name: Carne Com Cerveja Preta
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 ml de azeite; 1 unidade de cebola em cubinhos; 2 dentes de alho amassados; 1 1/2 kg de miolo de alcatra; 4 colheres (sopa) de shoyu; 1 lata de cerveja escura (não doce); 1 caixinha de molho de tomate; 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola (dissolvido em 200 ml de água); 300 gr de champignon fresco (cortados ao meio)

sem lactose·

Porções

Peso

225,08 g*

Preparo

0h58

Ingredientes

100 ml de azeite
1 unidade de cebola em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 1/2 kg de miolo de alcatra
4 colheres (sopa) de shoyu
1 lata de cerveja escura (não doce)
1 caixinha de molho de tomate
1 pacote de mistura para sopa creme de cebola (dissolvido em 200 ml de água)
300 gr de champignon fresco (cortados ao meio)

Como Fazer

1.
Numa panela de pressão em fogo médio coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
2.
Acrescente a carne e doure. Junte o molho shoyo, a cerveja preta, o molho de tomate e a sopa de cebola.
3.
Tampe a panela e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
4.
Abra a tampa e misture o champignon.