Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Caldosso Pé de Cana

por CyberCook

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dourar a cenoura, cebola e aipo na manteiga. Reservar.
  2. 2.
    Passar os ossos buco na farinha e dourá-los na mesma panela dos vegetais. Reservar.
  3. 3.
    Voltar com os vegetais e acrescentar o vinho.
  4. 4.
    Acrescentar o caldo do bouquet garni, o molho de tomate e cozinhar em fogo brando até a carne ficar macia.
  5. 5.
    Acompanhamento: batata souté e agrião
João Sena
por   João Sena

Caldosso Pé de Cana