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Bucho ou Dobradinha

sem lactose·sem glúten·
Peso: 788,00 g *
Preparo: 0h26

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Lave bem o bucho com limão para tirar um pouco do cheiro. Corte em quadrados e ponha para ferventar em água com limão e hortelã. Retire, lave novamente e volte a panela por quarenta minutos com limão. Aqueça o azeite, doure o alho, junte a cebola e deixe murchar. Adicione a linguiça e deixe refogar. Entre com a polpa de tomate OLÉ e tempere com a salsa e a páprica doce. Junte o bucho já cozido, corrija de sal e deixe por mais cinco minutos. Se preferir de um toque de pimenta vermelha e sirva.
flaine de morais jesse
por   flaine de morais jesse

Bucho ou Dobradinha