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Brachola da calabria

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    passe sal nos bifes, tire a pele das linguicas, misture a linguica com os queuos, os ovos, a salsinha e cebolinha, temperos (a gosto), e toucinho. de uma liga com a farinha de rosca. depois recheie o bife cozido com esta massa (liga) e os ovos cozidos por cima, feche os bifes com palitos e cozinhe com pouca agua aproximadamente 3 horas, em fogo baixo e com a panela tampada.
  2. 2.
    rendimento: 6 porcoes
luciana rodrigues brettas
por   luciana rodrigues brettas

Brachola da calabria