Brachola da calabria
Porções
6Peso
277,17 g*Preparo
3h35Ingredientes
Como Fazer
- passe sal nos bifes, tire a pele das linguiças, misture a linguiça com o pamresão, os ovos, a salsinha e cebolinha, temperos (a gosto), e toucinho. de uma liga com a farinha de rosca. depois recheie o bife cozido com esta massa (liga) e os ovos cozidos por cima, feche os bifes com palitos e cozinhe com pouca água aproximadamente 3 horas, em fogo baixo e com a panela tampada.