Bifes de Carne Moída

1.

Misture a carne, um ovo, a batata espremida, a cebola e o tempero pronto.

2.

Molde 15 esferas de 5 cm de diâmetro e achate-as como bife.

3.

Passe pelo outro ovo previamente batido e em seguida pela farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes em fogo alto por 2 minutos de cada lado, ou até que doure repondo o óleo se necessário.

4.

Escorra em papel toalha absorvente e sirva em seguida