Bifes de Carne Moída

Name: Bifes de Carne Moída
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 15 unidades
Ingredients: 500 gr de patinho moído; 2 unidades de ovo; 2 unidades de batata cozida em água e sal; 1 unidade de cebola ralada; 2 envelopes de tempero pronto em pó; sal a gosto; pimenta-do-reino preta a gosto; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 xícara (chá) de óleo de soja

sem lactose·

Porções

Peso

80,27 g*

Preparo

0h32

Ingredientes

500 gr de patinho moído
2 unidades de ovo
2 unidades de batata cozida em água e sal
1 unidade de cebola ralada
2 envelopes de tempero pronto em pó
sal a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de óleo de soja

Como Fazer

1.
Misture a carne, um ovo, a batata espremida, a cebola e o tempero pronto.
2.
Molde 15 esferas de 5 cm de diâmetro e achate-as como bife.
3.
Passe pelo outro ovo previamente batido e em seguida pela farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes em fogo alto por 2 minutos de cada lado, ou até que doure repondo o óleo se necessário.
4.
Escorra em papel toalha absorvente e sirva em seguida