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Carnes

Bife rolê com parmesão

Bife rolê com parmesão

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,83

Informação nutricional

Valor nutricional

266,37 kcal

Rosana Daher

Receita enviada por Rosana Daher

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os bifes com sal e pimenta do reino e acrescente a lasca de queijo.

  • 2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure dois enrolados por vez.

  • 3. Coloque a carne numa travessa e mantenha aquecido. Abaixe o fogo, e na mesma frigideira da fritura refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Acrescente o vinho e, quando tiver evaporado metade do líquido, junte o tomate, sal e pimenta do reino. Misture bem. Adicione os bifes rolês novamente na frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

  • 4. Descarte o barbante ou os palitos dos rolês e sirva.

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