Bife de Soja
sem lactose·sem glúten·
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.1. Coloca a soja em água durante cerca de 1 hora.
- 2.2. Escorre o excedente de água e lave muito bem a soja, até a água sair limpa. Escorra a água e esprema muito bem a soja.
- 3.3. Prepara os restantes ingredientes e mistura tudo muito bem, amassando até obter uma massa homogênea.
- 4.4. Molda os bifes com o formato de hambúrguer, com pouca espessura.
- 5.5. Unta um tabuleiro com manteiga e dispõe os bifes.
- 6.6. Leve ao forno, para assar até ficarem dourados.