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Bife de Soja

sem lactose·

Porções

3

Peso

118,00 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloca a soja em água durante cerca de 1 hora.
  2. 2.
    Escorre o excedente de água e lave muito bem a soja, até a água sair limpa. Escorra a água e esprema muito bem a soja.
  3. 3.
    Prepara os restantes ingredientes e mistura tudo muito bem, amassando até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Molda os bifes com o formato de hambúrguer, com pouca espessura.
  5. 5.
    Unta um tabuleiro com manteiga e dispõe os bifes.
  6. 6.
    Leve ao forno, para assar até ficarem dourados.
Thatiany Ferreira
por   Thatiany Ferreira

Bife de Soja