Bife ao Leite

1.

Tempere os bifes com sal.

2.

Espere 10 minutos, depois misture a cebola e os alhos, (espere um pouco) e acrescente o restante dos temperos, menos o óleo e o shoyu.

3.

Deixe descansar por 10 minutos.

4.

Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e deixe esquentar bem.

5.

Frite um bife de cada vez.

6.

Não deixe o tempero ir para a frigideira.

7.

Refogue-os depois dos bifes fritos, acrescente o shoyu e o leite para deixar encorpar, retorne os bifes para o molho por mais 3 minutos.

8.

Sirva com arroz branco ou batatas.