Bife Á Rolê Com Purê de Batatas
sem glúten·
Ingredientes
Purê de Batata
Bifê a Rolê
Como Fazer
Purê de Batata
- 1.Junte todos os ingredientes à batata que já deve estar amassada. Leve ao fogo por 03 minutos.
Bifê a Rolê
- Tempere a carne com o alho, tempero completo, a salsa, os tomates, colorau e as 02 colheres de sopa de vinagre. Corte as cenouras pela metade, junte com fatias do bacon e do pimentão, coloque sobre o bife, enrole e prenda com um palito. Coloque na panela, deixe refogar um pouco até os tomates cozinhar, coloque na pressão por 25 minutos.