Arrumadinho
Foto: CyberCook
5
31 min
10 porções
Valor nutricional
156,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão com sal. Frite a carne em 1 colher de manteiga. Faça uma farofa fritando a farinha com o restante da manteiga, sal e pimenta. Arrume em camadas numa travessa o feijão verde, coloque por cima a carne, os temperos picadinhos e por cima de tudo a farofa. Enfeite com coentro e sirva.
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Dicas
O arrumadinho é um petisco muito famoso nos bares do Recife e Olinda. Seu nome vem do modo como é servido: com os ingredientes arrumados em camadas. É irresistível acompanhado de uma cerveja bem gelada!