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Aproveitando Sobras de Carne

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 284,17 g *
Preparo: 0h50

Ingredientes

Molho para saladas

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça um pouco de óleo e frite 1 cebola picada em pedaços grandes, 1 pimentão picado do mesmo modo.
  2. 2.
    Quando a cebola estiver transparente, junte a umas duas xícaras de carne, ou peru, lombo, qualquer uma, aqueça bem, junte 3 tomates, tampe a panela e cozinhe até o tomate derreter.
  3. 3.
    Junte sal e pimenta (e nenhum outro tempero mais) e sirva.
  4. 4.
    Se você não gosta de pimentões, tente fazer sem eles, mas não é a mesma coisa.
  5. 5.
    Corte a carne em cubos e junte legumes cozidos de sua preferência (cenoura, vagem, , batatas, milho verde, etc) e tempere com o molho de saladas de sua preferência.
Vilma Cacciaguerra
por   Vilma Cacciaguerra

Aproveitando Sobras de Carne