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Rocambole com creme de limão

lactose glúten vegano

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    mais variações de recheios de rocambole....
  2. 2.
    RECHEIO DE MORANGO COM CANTILLY
  3. 3.
    2 x. de morango cortados em cubo
  4. 4.
    1/2 x. de chá de suco de laranja
  5. 5.
    1 clher de chá de licor de laranja.
  6. 6.
    Coloque numa vasilha e reserve por meia hora
  7. 7.
    PARA O CHANTILLY
  8. 8.
    1/2 lata de creme de leite fresco
  9. 9.
    4 colheres de sopa de açúcar
  10. 10.
    1 colher de chá de essência de baunilha
  11. 11.
    Bata na batedeira até o ponto de chantilly
  12. 12.
    Com uma colher, espalhe uma camada finao de chantilly sobre a massa. Retire os morangos reservados sem o caldo e coloque sobre o creme. Epalhe mais uma camada de chantilly. Torne a enrolar. Corte as extremidades. Enfeite com chantilly e morangos.
  13. 13.
    RECHEIO COM DOCE DE LEITE
  14. 14.
    1 lata de leite condensado
  15. 15.
    1 lata de creme de leite
  16. 16.
    Na panela de pressão coloque a lata de leite condensado e cozinhe por 45m. Deixe sair a pressão, tire da panela e deixe esfriar totalmente. Depois de frio, retire o doce de leite da lata, coloque numa vasilha e misture com o creme de leite. Passe na massa, enrole, corte as extremidades e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Sua avaliação:

Mariana Lessa
por Mariana Lessa
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