Torta cuca de goiabada

Ingredientes

• 1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, manteiga, ovos levemente batidos e o fermento em pó

• 2. Mexa com as mãos

• 3. Sove sobre superfície lisa (se precisar, use a farinha reservada)

• 4. Distribua a massa sobre uma assadeira redonda nº 25 de fundo falso

• 5. Faça furos sobre a massa com auxílio de um garfo

• 6. Leve ao forno pré-aquecido 200 º C por 10 minutos

• 7. Retire do forno

• 8. Espalhe a goiabada derretida com 3 colheres de sopa de água ou vinho

• 9. Sobre a goiabada distribua o queijo e por fim, a farofa

• 10. Leve ao forno novamente por cerca de 5 a 10 minutos

• 1. Em um recipiente coloque o açúcar, a farinha e a canela em pó e misture

• 2. Adicione a manteiga gelada e mexa com as mãos até obter uma farofa