Rocambole Tropical
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1h19
27 porções
Valor nutricional
90,82 kcal
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Bata as claras em neve e acrescente as gemas,uma a uma. Adicione o açúcar,e em seguida,o suco de laranja.
2. Retire da batedeira e junte a farinha.Jogue a massa em tabuleiro untado e enfarinhado.
3. Asse em forno médio,pré-aquecido,por aproximadamente 15 a 20 minutos.Quando amornar,desenforme no papel alumínio polvilhado com açúcar e enrole.Reserve.
Recheio
1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo,mexendo de vez em quando até apurar.
2. Despreze os cravos.Reserve e utilize frio.
Cobertura
1. Bata o creme de leite,bem gelado,com o açúcar até obter um creme firme.Reserve e utilize gelado.
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