Rocambole de Limão

Name: Rocambole de Limão
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 15
Ingredients: Ovo 4 unidades; Açúcar 2 copos; Farinha de trigo 2 copos; Leite 1 copo; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Leite condensado 1 lata; Suco de Limão 4 colheres (chá)

vegetariana

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36 min

15 porções

Valor nutricional

273,19 kcal

Receita enviada por Sonia Vannoni

Em 13/01/2003

Ingredientes

4 unidades de ovo

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 copo de leite fervente

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

1 lata de leite condensado

4 colheres (chá) de suco de limão

Como Fazer

1. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e o açúcar, bata bem. Coloque a farinha de trigo e o leite quente. À seguir, acrescente o fermento e mexa com uma colher levemente. Corte o bolo ao meio. Enrole o rocambole em cima de um pano de prato úmido e recheie.
2. Dica: esta receita dá para 2 rocamboles.

Recheio

1. Misture os dois ingredientes.

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