Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Rocambole de Goiabada com Marshmallow

sem lactose·

Porções

9

Peso

104,11 g*

Preparo

2h21

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Recheio

Marshmallow

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve, continue batendo o e junte uma a uma as gemas, o açúcar e o suco de laranja.
  2. 2.
    Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento.
  3. 3.
    Mexa delicadamente e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.
  4. 4.
    Asse no forno preaquecido a 180ºc durante 20 minutos.
  5. 5.
    Desenforme sobre um pano úmido, espalhe a goiabada e enrole como um rocambole.
  6. 6.
    Em uma panela, misture o açúcar e a água.
  7. 7.
    Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda em fio.
  8. 8.
    Bata a clara em neve, continue batendo e acrescente a calda em fio.
  9. 9.
    Bata até dar ponto de marshmallow.
  10. 10.
    Deixe esfriar e cubra o rocambole.
  11. 11.
    Dica: você pode enrolar o rocambole no próprio papel manteiga que foi assado.
Alcides prandini
por   Alcides prandini
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Rocambole de Goiabada com Marshmallow