Rocambole de coco

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

12 porções

Valor nutricional

228,69 kcal

Receita enviada por SONIA MILAN

Em 04/07/2012

Ingredientes

6 unidades de ovo (claras e gemas separadas)

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Margarina para untar a gosto

Cobertura

2 xícaras (chá) de chantilly

2 xícaras (chá) de morango fatiado

Como Fazer

1. Bata as gemas, uma a uma. Acrescente o açúcar e bata até crescer e ficar fofo. Adicione a farinha misturada com o fermento e mexa.
2. Junte delicadamente as claras batidas em neve. Coloque em uma assadeira de 30 cm x 22 cm untada e forrada com papel-manteiga também untado.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
4. Retire do forno, desenforme sobre um pano úmido, enrole e deixe esfriar.
5. Em uma panela, misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
6. Desenrole a massa, espalhe o recheio e enrole novamente. Cubra com o chantilly e distribua os morangos. Sirva em seguida.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Rocambole de coco

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários