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Rocambole de Chocolate

sem glúten·

Porções

12

Peso

42,42 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve. Junte as gemas, uma a uma. Junte o açúcar e a glucose de milho. Bata bem. Misture a maisena, o chocolate e o fermento, peneirados. Leve em assadeira untada, em forno pré-aquecido, moderado.
  2. 2.
    Assim que assar, retire do forno. Desenforme o bolo e cubra com a geléia de morango. Enrole e cubra com o creme de avelã.
Alessandra Rodrigues
por   Alessandra Rodrigues

Rocambole de Chocolate