Rocambole com Morangos
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1h0
12 porções
Valor por porção
R$5,30
Valor nutricional
518,81 kcal
Ingredientes
Cobertura e Recheio
Como Fazer
1. Bata as claras em neve. e reserve.
2. Coloque na batedeira a agua,o açucar,a farinha de trido e bata por 15 minutos ate a massa ficar bem clara e acrescente o fermento em po.
3. Coloque as claras em neve misturando com um garfo sem bater.
4. Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada.
5. Desenforme ainda quente e coloque num pano umido polvilhado com açucar refinado e coco ralado.Essa massa da para dois rocamboles.Deixe os rocamboles enrolados no pano ate esfriarem.Desenrole e recheie com a geleia,chantily e pedaços de morangos.
6. Enrole novamente sem o pano.
7. Decore usando bico de pitanga grande e chantily.Coloque morangos passado pela geleia para enfeitar.
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