Rocambole

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h5

8 porções

Valor nutricional

343,43 kcal

Receita enviada por katia cristina chagas bittencourt

Em 15/10/2008

Ingredientes

4 unidades de gema de ovo

8 colheres (sopa) de água

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bata bem as gemas com o açúcar até clarear. Bata as claras em neve bem firme e reserve. Misture a farinha `as gemas e incorpore as claras delicadamente.. Acrescente a água e depois o fermento sem bater. Coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio até dourar. Depois de assado desenforme sobre um pano úmido.
2. Recheie com doce de leite, goiabada derretida, doce de leite com côco ou outro a sua escolha.

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