CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Bolos

Rocambole

Rocambole

vegetariana
(0) Avaliar receita

Preparo

1h0

Calorias*

267,73kcal

Porções

8

Por porção

R$1,14

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rocambole, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata as gemas com 4 colheres de sopa de água, acrescente aos poucos o açúcar misturado ao açúcar vanile e bata até obter uma massa cremosa.

  • 2.Bata as claras em neve.

  • 3.Coloque este suspiro sobre o creme de gemas.

  • 4.Peneire por cima a farinha misturada com o chocolate em pó e o fermento, e misture levemente.

  • 5.Despeje a massa numa assadeira retangular ( 27cm x37cm) forrada com papel impermeavel untado.

  • 6.Asse em forno quente ( 200ºc ) por 15 minutos aproximadamente.

  • 7.Desenforme ainda quente sobre um guardanapo úmido e retire o papel.

  • 8.Espalhe o açúcar de confeiteiro e vá enrolando o rocambole com a ajuda do pano.

  • 9.Quando esfriar desenrole-o, espalhe o chantillly, enrole-o novamente.

  • 10.Polvilhe açúcar de confeiteiro.

por Patrícia Do Carmo

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS