Recheio de Ameixa para Bolo
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35 min
20 porções
Valor nutricional
82,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela media coloque a agua e a ameixa e leve ao fogo alto.
2. Ferva por cerca de 5 min ou ate a ameixa ficar macia.
3. Retire do fogo, bata no processador ou no liquidificador ate obter uma pasta e leve de volta a panela.
4. Junte o creme de leite, o açucar e a casca do limao.
5. Leve ao fogo medio e cozinhe, mexendo, ate soltar do fundo da panela.
6. Espere esfriar e recheie o bolo.
7. Se preferir, guarde na geladeira em recipiente bem tampado ate o dia seguinte.
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Dicas
A quantidade de fatias é aproximada, dependerá do quão grosso for o recheio.