Pound Cake - Bolo Inglês de Limão

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pound cake - bolo inglês de limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pound cake - bolo inglês de limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h19

14 porções

Valor nutricional

450,79 kcal

Receita enviada por lucia de lamermoor

Em 19/11/2002

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/2 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de manteiga

3 xícaras (chá) de açúcar

6 unidades de ovo

60 ml de suco de limão

1 colher (sopa) de raspas de limão

1 xícara (chá) de creme azedo

Como Fazer

1. Pré-aqueça o forno à 160°C. Unte e enfarinhe as fôrmas de bolo inglês (ou uma fôrma com capacidade para 8 xícaras (chá). Misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Bata a manteiga em uma tigela grande até ficar lisa. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre por 5 min. Junte os ovos um a um, batendo só até misturar. Adicione o suco e as raspas de limão. Com uma colher de pau ou um pão-duro, misture os ingredientes secos. Junte o creme azedo. Ponha a massa na fôrma. O tempo de forno é de mais ou menos 1hora. Deixe esfriar na fôrma por 15 minutos, desenforme e deixe esfriar completamente. Pode ser preparado com 2 dias de antecedência e embrulhado em papel-alumínio.

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