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Pastilagem

sem lactose·

Porções

5

Peso

249,20 g*

Preparo

0h10

Ingredientes

Como Fazer

  1. Derreta a glucose (em banho-maria), e acrescente a gelatina vermelha sem sabor. Mexa e reserve. A seguir, coloque numa superfície plana o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo, a gordura vegetal e a essência de laranja. Vá sovando até dar o ponto. Abra a massa com um rolo. Ela serve de cobertura para bolos.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Pastilagem