Pashka - bolo gelado russo
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pashka - bolo gelado russo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pashka - bolo gelado russo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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40 min
8 porções
Valor por porção
R$2,31
Valor nutricional
273,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata na batedeira a gema com o açúcar até a mistura ficar bem branquinha e fofa.
2. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo brando para engrossar um pouco. Não deixe ferver! Reserve.
3. Bata no processador a ricota, a manteiga e a essência de baunilha.
4. Junte então o creme de gemas e bata mais um pouco.
5. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente as cerejas e as amêndoas e mexa delicadamente.
6. Despeje em uma forma e deixe na geladeira descansando por 1 dia.
7. No dia seguinte desenforme, regue com chocolate derretido e decore com cerejas.
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