Pão-de-ló-Salgado

Massa

• 1. Em uma vasilha bater as gemas até ficar bem clara,

• 2. Como se fosse fazer uma gemada.

• 3. Bater as claras em picos.

• 4. colocar a neve onde foi batida as gemas e bater mais um pouco vagarosamente para não desandar.

• 5. Junte a farinha e o fermento e a pitada de sal, só envolvendo. (sem bater)

• 6. Levar para assar em forma untada e polvilhada, depois de assado e frio corte ao meio e monte a torta.

• 1. Misturar tudo, levar ao fogo mexendo até engrossar por ultimo coloque o queijo ralado e o creme de leite.

• 1. Misturar tudo ao molho branco e rechear a torta, cobrir com requeijão cremoso ou maionese.

• 2. Decorar com nozes trituradas ou batatas palhas.