Pão-de-ló para Tortas
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2h0
16 porções
Valor por porção
R$0,28
Valor nutricional
54,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte uma assadeira redonda de 25cm de diâmetro com a manteiga.
2. Forre com papel manteiga e unte novamente.
3. Bata as claras em neve, adicionando aos poucos o açúcar, sem parar de bater.
4. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre até ficar uma mistura bem leve e esbranquiçada.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione, misturando delicadamente.
6. Coloque na assadeira e leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos, ou até que inserindo um palito ele saia limpo.
7. Retire do forno e desenforme em um prato.
8. Deixe esfriar.
9. Repita essa receita três vezes.
10. Para a montagem da torta, coloque um disco de pão-de-ló, umedeça com calda de conhaque ou guaraná, coloque o recheio de sua preferência, repita a operação e por último o pão-de-ló, a calda e a cobertura.
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