Pão-de-ló Para Bolo de Noiva

Ingredientes

• 1. Bater todos os ovos até crescerem e formarem uma espuma clara.

• 2. Acrescentar o açúcar aos poucos para formar uma merengada.

• 3. Acrescentar o leite e misturar levemente.

• 4. Em seguida peneirar a farinha e o fermento aos poucos sobre esta mistura incorporando-os delicadamente.

• 5. Despejar esta massa em uma forma redonda (35 cm de diâmetro) ou uma de sua preferência, com o fundo forrado de papel manteiga e não untar as laterais da forma.

• 6. Assar em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito, esta sai limpo.