Molho de Cachaça para Bolos

Name: Molho de Cachaça para Bolos
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 10
Ingredients: Leite 500 mililitros; Gema de ovo 6 unidades; Açúcar 115 gramas; Cachaça a gosto

vegetariana

sem glúten

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33 min

10 porções

Valor nutricional

130,96 kcal

Receita enviada por Claudia Garcia

Em 27/06/2000

Ingredientes

500 ml de leite

6 unidades de gema de ovo

115 gr de açúcar

Cachaça a gosto

Como Fazer

1. Bata as gemas com metade do açúcar e misture a outra metade com o leite. Leve ao fogo e, quando estiver quase fervendo, adicione as gemas, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo antes da fervura, para nao talhar o creme. Acrescente a cachaça.

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