Mistura para Bolo de Caixinha

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados

• 2. - Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina

• 3. - Passe novamente pela peneira

• 4. - Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias

• 5. BOLO DE CHOCOLATE:

• 6. - Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite

• 7. - Mexa com uma colher

• 8. - Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada

• 9. - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos

• 10. BOLO SIMPLES:

• 11. - 3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos

• 12. BOLO DE GOIABADA:

• 13. - Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada

• 14. BOLO DE BANANA:

• 15. - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos

• 16. BOLO DE COCO:

• 17. - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite