Minibolo de Cenoura
vegetariana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Minibolo de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Minibolo de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
18 porções
Valor por porção
R$1,42
Valor nutricional
420,05 kcal
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Aqueça o forno em temperatura média.
2. Ponha no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e bata bem.
3. Transfira para uma tigela e junte o sal, o açúcar, a farinha, o fubá e o fermento.
4. Misture até formar uma massa homogênea.
5. Unte formas, com furo no meio, com 12cm de diâmetro x 5cm de altura e distribua a massa nelas.
6. Asse em forno médio por 30 minutos.
Cobertura
1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria.
2. Espere os minibolos esfriarem, desenforme e espalhe a cobertura sobre cada um deles.
3. Polvilhe com o chocolate granulado e sirva.
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