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Glacê de Chocolate com Manteiga

sem glúten·

Porções

30

Peso

23,73 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ponha a manteiga e o chocolate numa panelinha e esquente-os em banha-maria, até o chocolate derreter.
  2. 2.
    Misture, até obter um creme leve; junte o sal, o creme de leite e o açúcar, bata até tudo ficar bem misturado e leve.
  3. 3.
    Bata a clara em neve e adicione, assim como a baunilha; bata até esfriar e ficar bastante espessa para poder ser espalhada.
Arleti Vieira
por   Arleti Vieira

Glacê de Chocolate com Manteiga