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Glacê de Chocolate com Manteiga

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. 1.
    Ponha a manteiga e o chocolate numa panelinha e esquente-os em banha-maria, até o chocolate derreter.
  2. 2.
    Misture, até obter um creme leve; junte o sal, o creme de leite e o açúcar, bata até tudo ficar bem misturado e leve.
  3. 3.
    Bata a clara em neve e adicione, assim como a baunilha; bata até esfriar e ficar bastante espessa para poder ser espalhada.

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Arleti Vieira
por Arleti Vieira
porções 30 porções

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