Cuca de Maçãs

Massa

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, a margarina e as gemas.

• 2. Misture com uma colher até se agregarem.

• 3. Junte a farinha, o amido de milho (peneirados) e o leite.

• 4. Bata e desligue.

• 5. Adicione o fermento e as claras em neve.

• 6. Mexa para se agregarem.

• 7. coloque em uma assadeira redonda n°28, untada e polvilhada.

• 8. Distribua maçãs fatiadas e espalhe a farofa.

• 9. Leve ao forno 200°C por 25 minutos.

• 1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a canela em pó e a manteiga. Misture até obter uma farofa.

• 2. Variação: Substitua as maçãs por banana.