Creme Manteiga

1.

Misture todos os ingredientes.

2.

Leve ao fogo o açúcar, o leite e a casca de limão até levantar fervura.

3.

Deixe esfriar.

4.

Tire a casca do limão e bata em batedeira com a manteiga (gelada) por 10 minutos na 3ª velocidade.

5.

O creme deve apresentar uma textura leve, macia e bem doce.