Christmas Cake

2 colheres (sopa) de manteiga

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

3 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

Sal a gosto

1 colher (chá) de canela-da-china em pó

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó

Noz-moscada a gosto

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 dose de conhaque

3/4 xícara (chá) de uva passa branca

3/4 xícara (chá) de uva rubi

30 gr de banana-passa picada(s)

1/2 xícara (chá) de figo picado(s)

3/4 xícara (chá) de tâmara picada(s)

1 xícara (chá) de nozes picada(s)