Bombocado de Fubá

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h0

10 porções

Valor nutricional

254,36 kcal

Receita enviada por Sandra Lavelli

Em 28/04/2013

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de fubá

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

4 unidades de ovo

1 pacote de coco ralado

Como Fazer

1. Bata os ingredientes no liquidificador pela ordem, menos o coco ralado, que deverá ser misturado à massa depois de batida.
2. Coloque em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio até ficar dourado (cerca de 50 minutos).
3. Corte em quadrados e sirva frio.

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