Bolo Xadrez de Laranja com Ganache de Chocolate
Massa
Recheio
Massa
1. Bata a margarina e o açúcar até ficar cremoso.
2. Junte os ovos, a baunilha e as castanhas e bata mais.
3. Divida a mistura em duas partes iguais.
4. Em uma das partes misture a metade da farinha, o suco e as raspas de laranja e mexa bem.
5. Reserve.
6. Na outra parte, ponha a farinha restante e o chocolate em pó e misture.
7. Adicione o leite e mexa bem.
8. Despeje as massas em duas assadeiras untadas e enfarinhadas e asse em forno médio preaquecido.
9. Deixe esfriar e desenforme os bolos.
Recheio
1. Derreta o chocolate em banho-maria e junte o creme de leite até obter uma mistura brilhante.
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