Name: Bolo Viena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: Azeite 1 xícara (chá); Leite 2 xícaras (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Carne moída 1/2 quilo; Ovo 2 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Pimentão Vermelho 2 unidades; Milho em conserva 2 latas; Azeitona verde 1 xícara (chá); Cebola 1 unidade; Cheiro-verde 1 colher (sopa); Tomate 3 unidades; Sal a gosto; Margarina a gosto; Pimentão Verde a gosto

1. Na batedeira, bata o azeite, o leite, a farinha, a carne, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.

2. Adicione os demais ingredientes e misture. Coloque em uma forma untada.

3. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto.

4. Retire, decore com as fatias de pimentão e sirva em seguida.

Bolo Viena

Ingredientes

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