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Bolo Vidro de Morango

Bolo Vidro de Morango

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Bolo Vidro de Morango

Por Andréa Ferreira de Avellar

Preparo

5h0

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Já experimentou essa deliciosa receita de Bolo Vidro de Morango? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:24

Massa

Geléia de morangos

Doce de morangos com leite condensado

Vidro do bolo

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Massa

  • 1.Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, o óleo, a água e bata bem. Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento. Leve para assar por uns 40 minutos.

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Geléia de morangos

  • 1.Leve ao fogo o açúcar e os morangos, deixe ferver até encorpar. Reserve.

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Doce de morangos com leite condensado

  • 1.Leve ao fogo a margarina, o leite condensado, o pó de sorvete, a gelatina em pó, deixe engrossar em ponto de brigadeiro.

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Vidro do bolo

  • 1.Dissolva as gelatinas com a água, junte o guaraná e o champanhe. Reserve.

icone panela

Montagem

  • 1.Coloque o bolo cortados em duas ou três partes numa forma de aro, que seja um pouco maior, misture os recheios de doce de morangos acrescente o chantily e a geléia de morangos.

  • 2.No final despeje toda a mistura de gelatina, guaraná e champanhe. Leve para gelar, até endurecer.

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