Bolo verde com cobertura
Massa
Cobertura
Massa
1. Bata as claras em neve
2. Bata muito bem as gemas com a manteiga e o açúcar.
3. Quando começar a fazer bolhas pode juntar a farinha de trigo e a maisena.
4. Junte o leite e bata na velocidade máxima para ficar bem batido.
5. Junte o pacote de gelatina de limão. Continue a bater para que a gelatina fique bem misturada.
6. Por fim acrescente as claras em neve e o fermento.
7. Unte bem uma forma, coloque o preparado e leve ao forno. Mais ou menos 180 º C .
Cobertura
1. Junte o leite condensado com o sumo de limão e bata com a batedeira.
2. Coloque por cima do bolo enquanto está morno ou mesmo depois de frio.
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Dicas
Pode mudar o sabor da gelatina. Com maracujá também fica muito bom.Nesse caso em vez de sumo de limão use o sumo da fruta que utilizar.