Bolo Top da Vivi

Name: Bolo Top da Vivi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Manteiga 1 xícara (chá); Clara de ovo 4 unidades; Açúcar 2 xícaras (chá); Farinha de trigo com fermento 4 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Manteiga a gosto; Farinha de trigo a gosto

vegetariana

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20 min

10 porções

Valor nutricional

596,17 kcal

Receita enviada por Viviane Martini

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga derretida

4 unidades de clara de ovo em neve

2 xícaras (chá) de açúcar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

1 xícara (chá) de leite ou suco de limão, maracujá ou laranja

Manteiga para untar a gosto

Farinha de trigo para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Bater a manteiga, as gemas e o açúcar.
2. Adicionar a farinha de trigo com o fermento, bater para misturar.
3. Delicadamente, com uma espátula, incorpore as claras em neve.
4. Transfira a massa para uma fôrma untada e enfarinhada, em forno médio alto (180 ºC). Asse por cerca de 30 minutos.

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