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Bolo Toalha Felpuda com Laranja

Porções

18

Peso

113,89 g*

Preparo

1h57

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Unte a forma com manteiga e trigo e reserve.
  2. 2.
    Na batedeira, bata as gemas com o açúcar.
  3. 3.
    Acrescente o suco de laranja aos poucos, alternando com o trigo e o fermento.
  4. 4.
    Cuide para não bater demais, somente para incorporar os ingredientes.
  5. 5.
    Em outra tigela, bata as claras em neve.
  6. 6.
    Incorpore à massa, mexendo de leve, movendo a colher de baixo para cima.
  7. 7.
    Coloque a massa na forma e asse em forno pré aquecido em 180 c, por aproximadamente 40 minutos, ou até que - enfiando um palito no centro do bolo ele saia limpo.
  8. 8.
    Retire o bolo do forno.
  9. 9.
    Misture o leite de coco ao leite condensado e despeje sobre o bolo, aos poucos, esperando a massa absorver.
  10. 10.
    Se quiser, pode fazer furos com um garfo no bolo para que ele absorva mais calda.
  11. 11.
    Quando despejar toda a calda, espalhe o coco ralado sobre o bolo.
  12. 12.
    Depois que o bolo esfriar ele pode ser desenformado.
  13. 13.
    Se preferir, corte em quadradinhos e embale individualmente levando-os à geladeira.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Bolo Toalha Felpuda com Laranja