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Bolo Suflair

Bolo Suflair

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,81

Informação nutricional

Valor nutricional

332,86 kcal

vanessa oliveira

Receita enviada por vanessa oliveira

Em 24/02/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1. Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.

  • 2. 2. Faça o bolo: na batedeira, bata as claras em neve. Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente.

  • 3. 3. Misture delicadamente o fermento.

  • 4. 4. Coloque a massa em uma fôrma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina.

  • 5. 5. Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

  • 6. 6. Faça o recheio e a cobertura: reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e derreta o restante em banho-maria ou no microondas.

  • 7. 7. Junte à mistura o creme de leite e 1 colher (sopa) de conhaque e misture até formar um creme.

  • 8. 8. Para a montagem, corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e mais 1 colher (sopa) de conhaque.

  • 9. 9. Preencha com metade do creme, por cima ponha o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio.

  • 10. 10. Leve à geladeira por 4 horas.

  • 11. 11. Na hora de servir, decore com pedaços de Suflair.

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Comentários
Thamires

Thamires

26/07/2016

Nunca fiz um bolo sem óleo ou manteiga... Será que a massa fica realmente saborosa?

CyberCook

CyberCook

26/07/2016

Olá Thamires! Obrigada pelo seu contato! Bolos sem óleo ou manteiga, geralmente levam um quantidade maior de ovos para fazer a função da gordura e dar liga à massa! Abraços, Equipe CyberCook (:

Cleila Geisiane

Cleila Geisiane

29/01/2014

Maravilhoso, sem comentários!

albertina

albertina

02/05/2013

nao leva oleo e nem manteiga.

cleia

cleia

02/05/2013

bolo maravilhoso kkkkkkkkk

selma

selma

30/04/2013

vou fazer