Name: Bolo sensação de morangos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20
Ingredients: Ovo 5 unidades; Açúcar de confeiteiro 2 xícaras (chá); Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Chocolate em pó 1 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Óleo de soja 1/2 xícara (chá); Leite condensado 1/2 lata; Creme de Leite 50 mililitros; Pó para sorvete 2 colheres (sopa); Chocolate branco 500 gramas; Gelatina incolor sem sabor 1 colher (sopa); Água 1/2 xícara (chá); Morango 2 xícaras (chá); Chantilly 2 xícaras (chá); Pó para sorvete 1 colher (sopa); Chocolate branco fracionado 250 gramas; Chocolate meio amargo fracionado 250 gramas

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2h0

20 porções

Valor nutricional

502,00 kcal

Receita enviada por Vera Lucia

Em 17/07/2008

Como Fazer

1. Bater todos os ingredientes juntos e por último acrescentar o fermento mexendo delicadamente. Colocar em forma de aproximadamente 30 cm.

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1. Levar ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o pó para sorvete mexendo ate ferver. Desligar o fogo e acrescentar o chocolate picado até dissolver completamente Juntar a gelatina hidratada os morangos picados e os suspiros.

Cobertura

1. Misture o chantili batido com o pó para sorvete sabor morango. Dividir em duas partes utilizando uma delas para o recheio.

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